Elena Mezginaitė parengė informacinius leidinius: „Panevėžio rajonas“ (1980), „Panevėžys ir Panevėžio rajonas“ (2001), „Panevėžio lėlių vežimo teatras“ (2005, pakartotinas leidimas 2011).
Parašė pjeses Panevėžio lėlių vežimo teatrui: „Trys paršiukai“, „Žalčio pati“, „Sidabrinis mėnulio šuo“, „Bus Kalėdos, ar nebus“, „Betliejaus žvaigždė“, „Du piratai – akys trys“, „Suko bruko – nesusuko“, „Čenas Pingas ir kirvelis“, „Mėnulio princas“, „Skiltuvas“.
Elena Mezginaitė yra parašiusi ir recenzijų ne tik kitų poetų kūrybai, bet ir kitiems leidiniams.
Dirbdama žurnaliste Panevėžio krašto laikraščių redakcijose parašė nemažai straipsnių apie Panevėžio kultūrinį gyvenimą, publikavo juose interviu su įvairiais žmonėmis.